Le roucouyer, Bixa Orellana de la famille des bixacées, est un arbuste courant ici dans les jardins.
Plante ornementale mais aussi utile, ces graines rentrent dans la cuisine et en cosmétique.
Mises dans de l'huile végétale, cela devient une protection solaire très efficace.
Revenues dans une poêle avec une matière grasse, on obtient une sauce rouge, pour colorer les pâtes par exemple.
Petites fleurs blanc rosé, discrètes qui pourraient faire penser à une rosacée.
Lorsque la plante n'a pas de fruits ni de fleurs, elle est tout de même reconnaissable par ces feuilles, dites acuminées ( se termine par une pointe) et à nervures teintées de rose.
Le fruit bien sûr facilement identifiable de par sa couleur et ses épines molles.
Les graines contenues à l'intérieur des capsules sont à maturité lorsque le fruit est sec et marron.
Dans chaque capsules, il y a de nombreuses graines rouges.
Les Amérindiens utilisaient le roucou pour préparer une teinture naturelle qui les protégeait des insectes et du soleil.
En guyane cet usage est toujours d'actualité chez certaine population.
Aussi utilisée comme plante médicinale, comme laxatif, fébrifuge, emménagogue ( qui provoque le flux menstruel), et contre l'asthme.
Plante ornementale mais aussi utile, ces graines rentrent dans la cuisine et en cosmétique.
Mises dans de l'huile végétale, cela devient une protection solaire très efficace.
Revenues dans une poêle avec une matière grasse, on obtient une sauce rouge, pour colorer les pâtes par exemple.
Petites fleurs blanc rosé, discrètes qui pourraient faire penser à une rosacée.
Lorsque la plante n'a pas de fruits ni de fleurs, elle est tout de même reconnaissable par ces feuilles, dites acuminées ( se termine par une pointe) et à nervures teintées de rose.
Le fruit bien sûr facilement identifiable de par sa couleur et ses épines molles.
Les graines contenues à l'intérieur des capsules sont à maturité lorsque le fruit est sec et marron.
Dans chaque capsules, il y a de nombreuses graines rouges.
Les Amérindiens utilisaient le roucou pour préparer une teinture naturelle qui les protégeait des insectes et du soleil.
En guyane cet usage est toujours d'actualité chez certaine population.
Aussi utilisée comme plante médicinale, comme laxatif, fébrifuge, emménagogue ( qui provoque le flux menstruel), et contre l'asthme.
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