La noix de molluques

Pas très courant, j'ai rencontré cet arbre par hasard.

Comme je connaissais ses fleurs et ses feuilles, je l'ai identifié facilement.

Il s'agit de l'aleurites moluccana, de la famille des euphorbiacées.

Ses fleurs blanchâtres se transforment en noix d'environ 5cm de diamètre qui contiennent une ou deux graines.

Ces graines sont oléagineuses et contiennent une huile appelé, huile de bancoulier, on les appelle noix de bancoulier ou noix de molluques.

Les voici telles que je les ai trouvées au pied de l'arbre.

C'est un arbre qui grandit très vite et peut atteindre 18 m.

Dans le pacifique, les graines sont consommées grillées, mais elles sont surtout utilisées pour son huile.

La souche en décomposition de cet arbre abritent les fameux vers de bancoul, que j'ai eu l'occasion de voir en Papouasie et en Nouvelle Calédonie, vers comestibles appréciés comme une friandise.

Vous savez ces gros vers blancs que l'on voit dans Koh Lanta...

Revenons à nos graines, les voici, une fois nettoyées et il y a du boulot!

Elles sont noires, luisantes et très dures.

Une nouvelle graine à exploiter et à collectionner.

La graine réglisse

Petite liane grimpante, l'Abrus Precatorius de la famille des fabacées se trouve surtout à la campagne le long des chemins.

Cette liane donne des gousses contenant de petites graines ( 5 mm) rouge et noire réputées pour leur grande toxicité, croquer une seule graine peut être fatal pour un enfant.

On ne les ramasse que pour la collection, entière elles ne sont pas dangereuses.

Son nom vernaculaire, graine réglisse vient du fait que ses racines étaient utilisées comme succédané de la réglisse.

Elle s'appelle aussi graine de Jéquirity ou encore cascavelle.

L'arbre à pluie

Samanea Saman de la famille des mimosacées ( encore une légumineuse), s'appelle ici, l'arbre à pluie.

C'est un arbre immense, planté pour son ombrage, sur des grandes places ou dans des jardins.

Alors pourquoi arbre à pluie? Il y a plusieurs raisons.

La ramure de l'arbre, malgré qu'elle ai la forme d'un parapluie est tout son contraire, car quand il pleut, les feuilles se replient et laisse passer la pluie.

Ensuite la nuit les feuilles de referment aussi, et conservent la rosée qui au matin s'échappe par de fines gouttelettes. 

Puis dernière raison, des insectes se nourrissent de la sève de cet arbre et régurgitent l'excès d'eau, ce qui provoquerait cette petite pluie.

Cet arbre donne donc des haricots, dans lesquels se trouvent une douzaine de jolies petites graines marron avec un liseré plus clair .

Certains artisans les utilisent, pour ma part , je les trouve un peu petites, environ 0,5 cm, mais bon ce n'est pas dit que je ne l'utiliserais jamais.

Pois gogan

De son petit nom latin, canavalia gladiata, de la famille des fabacées, cette plante donne une grande gousse de 20 à 40 cm de longueur, de 4 cm de largeur, avec des pois de 3 à 4 cm de long.

C'est un haricot que l'on trouve dans les jardins, pas à l'état sauvage, il reste tout de même rare, ce pois était utilisé comme plante fourragère.

J'ai la chance d'avoir une copine, Gaëlle, en ce moment en Guadeloupe, aussi passionnée de graines( comme quoi je vous avait prévenu, c'est une maladie contagieuse), elle a eu la chance d'en trouver et en très bonne copine, elle m'en a envoyé (Merci Gaëlle).

Je vais pouvoir en planter, il pousse très vite et n'a pas de grosse exigence, je vais donc attendre la saison des pluies pour démarrer mes petites plantations...

afzelia africana

Cette graine, il y a peu inconnue, est maintenant identifiée, il s'agit de la graine de l'arbre Afzelia africana, arbre de la famille des fabacées (légumineuses) .

Ce fruit avec ses graines noires et leurs petites capsules rouges a été ramassé en Casamance.

Comme c'est une graine que je ne connaissais pas, pour plus d'information vous pouvez aller là .

Le pois Barbicou

De la famille des fabacées (= fèves, légumineuses), le Canavalia Brasiliensi est une liane pas très courante en Martinique.

On va la trouver soit à la campagne, soit en retrait du bord de mer.

Ses fleurs sont rose violacée, le haricot, dur et long de 20 cm  dans lequel on va trouver une douzaine de graines.

Ses graines sont jolies, on les appelle aussi "oeil de biche", elles sont ovales de couleur marron orangé avec de légères traces plus claires et un hile noir.

J'ai ramassé ces graines pas très loin de chez moi, ça faisait quelques jours que j'avais repéré les haricots en passant en voiture. 

C'est une graine qui ne vieillit pas très bien une fois qu'elle est percée, elle est donc idéale pour collectionner ou ranger dans un grainier. 

Le ricin

Le ricin commun, ricinus comminis est un arbrisseau de la famille des euphorbiacées.

On l'appelle palma christi, quand il s'agit de l'huile très connue issue de cette graine.

C'est une plante que l'on trouve surtout sur les terrains vagues.

D'une hauteur de 2 à 5 m; on la reconnait facilement par son port et ses feuilles  palmatilobées.

Voici ses fleurs, par la suite viennent des capsules tricoques hérissées de pointes qui une fois sèches s'éclatent et éparpillent les graines au sol.

La graine est très jolie, mais tellement toxique qu'il est impensable de les travailler.

On considère que trois graines peuvent être fatales à un enfant, quatre graines peuvent déterminer une intoxication sérieuse chez l'adulte et six à huit graines pourront lui être fatales.